Zaragoza, yang merupakan ibu kota dari wilayah Aragon, adalah
sebuah kota yang menarik di Spanyol. Terletak di antara Madrid dan Barcelona, Zaragoza memiliki sejarah yang panjang, dipenuhi dengan warisan budaya, dan menjadi pusat penting dalam kemajuan seni, arsitektur, dan tradisi. Kota ini menyajikan kombinasi unik dari pengaruh Romawi, Muslim, dan Kristen, membuatnya menjadi destinasi yang menarik untuk dijelajahi.
Sejarah dan Warisan Kota Zaragoza
Peninggalan Romawi
Zaragoza, yang pada masa Romawi dikenal sebagai Caesaraugusta, memiliki sejumlah peninggalan Romawi yang menakjubkan. Salah satunya adalah Forum Romawi yang berada di pusat kota. Para pengunjung dapat melihat sisa-sisa bangunan yang mengingatkan pada kejayaan Romawi di kawasan ini. Teater Romawi yang terletak di bawah tanah juga menjadi situs menarik yang menyingkap sejarah panjang kota ini.
Warisan Muslim dan Kristen
Setelah jatuhnya Kekaisaran Romawi, Zaragoza menjadi bagian dari kekuasaan Muslim pada abad ke-8. Salah satu warisan paling terkenal dari era Muslim adalah Aljafería Palace, sebuah benteng yang awalnya dibangun oleh penguasa Muslim sebagai istana. Istana ini merupakan contoh arsitektur Mudejar, yang mengintegrasikan elemen-elemen Muslim dan Kristen.
Pada abad ke-12, Zaragoza jatuh ke tangan Kerajaan Aragon, yang kemudian bergabung menjadi bagian dari Spanyol. Pada masa ini, kota ini berkembang pesat sebagai pusat perdagangan dan budaya, dan banyak bangunan Kristen yang signifikan dibangun, termasuk Basilica del Pilar, salah satu gereja paling terkenal di Spanyol.
Budaya dan Festival di Zaragoza
Festival Pilar: Perayaan Agama dan Budaya
Salah satu perayaan terbesar di Zaragoza adalah Fiestas del Pilar, yang diselenggarakan setiap bulan Oktober. Festival ini adalah perayaan untuk menghormati Nuestra Señora del Pilar, pelindung kota, dan berlangsung selama hampir dua minggu. Selama festival ini, kota ini dipenuhi dengan musik, tarian, parade, dan pertunjukan tradisional. Virgen del Pilar, patung ibu Maria yang terkenal, menjadi pusat dari perayaan ini, dan ribuan peziarah datang untuk memberikan penghormatan.
Tradisi dan Seni
Zaragoza juga dikenal dengan seni dan kerajinan tangan, seperti keramik dan perhiasan yang dibuat oleh pengrajin setempat. Kota ini memiliki tradisi seni yang kuat, termasuk lukisan dan patung, yang dapat ditemukan di berbagai galeri dan museum di seluruh kota. Museo de Zaragoza adalah tempat yang ideal untuk mengeksplorasi seni dan arkeologi kota ini, sementara Museo Pablo Gargallo menampilkan patung-patung karya seniman terkenal asal Zaragoza, Pablo Gargallo.
Kuliner Zaragoza: Kelezatan Aragon
Tasting Zaragoza: Masakan Khas
Kuliner Zaragoza menawarkan banyak pilihan yang menggugah selera. Ternasco de Aragón, daging domba khas Aragon, adalah hidangan yang wajib dicoba oleh siapa saja yang mengunjungi kota ini. Hidangan ini disiapkan dengan berbagai cara, dari dipanggang hingga direbus, dengan rasa yang kaya dan lezat. Selain itu, migas (sejenis roti panggang dengan daging dan sayuran) dan pollo al chilindrón (ayam dengan saus tomat pedas) adalah dua hidangan tradisional lainnya yang sangat populer di kawasan ini.
Wain dan Tapas
Seperti banyak kota Spanyol lainnya, Zaragoza juga memiliki budaya tapas yang beragam. Berjalan-jalan di Plaza del Pilar atau area El Tubo akan membawa Anda ke berbagai restoran dan bar yang menyajikan tapas-tapas lokal. Jangan lupa untuk mencicipi wain lokal dari daerah Cariñena yang terkenal dengan anggur merahnya yang kaya rasa.
