Kota Kinabalu, ibu kota negara bagian Sabah di Malaysia,
merupakan destinasi wisata yang menyuguhkan pesona alam yang luar biasa, budaya yang kaya, serta beragam aktivitas petualangan yang menarik. Berada di pesisir barat Pulau Borneo, Kota Kinabalu dikenal karena keindahan alamnya yang menakjubkan, mulai dari pantai yang indah hingga pegunungan yang menantang. Artikel ini akan menjelajahi daya tarik Kota Kinabalu yang menarik wisatawan, serta pengalaman unik yang dapat diperoleh di kota ini.
Sejarah dan Keunikan Kota Kinabalu
Kota Kinabalu pertama kali dikenal dengan nama “Jesselton” pada era penjajahan Inggris, yang menjadi pusat administrasi dan perdagangan di area ini. Setelah Perang Dunia II, kota ini berganti nama menjadi Kota Kinabalu untuk menghormati Gunung Kinabalu yang megah, simbol alam yang menjadi salah satu daya tarik utama di Sabah. Kota ini terus berkembang dengan pesat menjadi pusat komersial, budaya, dan pariwisata yang signifikan di Borneo.
Sebagai ibu kota Sabah, Kota Kinabalu adalah tempat berkumpulnya berbagai etnis, termasuk suku Melayu, Cina, Kadazan-Dusun, dan banyak suku lainnya, yang memberikan kota ini keragaman budaya yang kaya. Kota ini juga terkenal karena keramahan penduduknya serta sebagai gerbang menuju berbagai destinasi alam yang luar biasa di Sabah.
Daya Tarik Wisata di Kota Kinabalu
Gunung Kinabalu
Gunung Kinabalu adalah simbol utama Kota Kinabalu dan salah satu gunung tertinggi di Asia Tenggara dengan ketinggian 4. 095 meter di atas permukaan laut. Gunung ini terkenal akan jalur pendakian yang menantang, yang menarik pendaki dari seluruh dunia. Pendakian menuju puncak Gunung Kinabalu merupakan petualangan yang mengesankan, menawarkan pemandangan spektakuler dari hutan tropis, flora dan fauna yang unik, serta puncak yang tertutup kabut.
Meski pendakian menuju puncak gunung ini memerlukan persiapan fisik yang baik, perjalanan ini memberikan pengalaman yang sangat berharga. Bagi pengunjung yang lebih suka menikmati pemandangan dari jarak jauh, Taman Negara Kinabalu yang terletak di kaki gunung juga menawarkan beragam kegiatan wisata alam, seperti trekking dan bird watching.
Taman Laut Tunku Abdul Rahman
Taman Laut Tunku Abdul Rahman adalah sekelompok pulau yang terletak hanya beberapa kilometer dari pusat Kota Kinabalu. Taman laut ini terdiri dari lima pulau indah, yaitu Pulau Gaya, Pulau Manukan, Pulau Mamutik, Pulau Sapi, dan Pulau Sulug. Setiap pulau memiliki pantai berpasir putih, perairan jernih, dan terumbu karang yang kaya akan kehidupan laut, menjadikannya lokasi ideal untuk snorkeling, diving, atau sekadar bersantai sambil menikmati pemandangan.
Pulau-pulau ini dapat dijangkau dengan perahu dari kota dalam waktu singkat, dan pengunjung dapat menikmati berbagai aktivitas air, seperti menyelam dengan peralatan lengkap atau hanya berenang di air yang tenang. Selain itu, beberapa pulau juga memiliki jalur trekking dan fasilitas untuk berkemah.
Pasar Malam Kota Kinabalu
Pasar Malam Kota Kinabalu adalah lokasi yang sangat terkenal di kalangan wisatawan dan penduduk lokal untuk menikmati berbagai kuliner khas Sabah. Pasar ini menawarkan berbagai makanan tradisional, mulai dari sate, ikan bakar, hingga hidangan khas seperti nasi kuning dan laksa. Pengunjung juga dapat membeli oleh-oleh lokal, seperti kerajinan tangan, pakaian, dan beraneka barang unik dari Sabah.
Pasar ini biasanya buka pada malam hari dan memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk merasakan kehidupan malam Kota Kinabalu yang ramai dan berwarna-warni.
Pengalaman Kuliner di Kota Kinabalu
Kota Kinabalu juga terkenal dengan makanan yang menggugah selera, yang mencerminkan kekayaan budaya dan bahan-bahan lokal dari Sabah. Beberapa masakan khas yang perlu dicoba di Kota Kinabalu adalah:
Soto Kinabalu
Soto Kinabalu adalah hidangan sup yang terbuat dari kaldu ayam atau daging dengan mie, sayuran, dan telur rebus. Rasa yang gurih dan sedikit pedas sangat pas untuk dinikmati pada pagi hari atau setelah menjalani aktivitas berat seperti pendakian.
Ikan Bakar
Ikan Bakar adalah salah satu hidangan seafood khas Kota Kinabalu yang sangat terkenal. Ikan segar yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Sabah menyediakan cita rasa yang lezat. Ikan Bakar biasanya disajikan dengan sambal pedas dan nasi putih.
Taufufah
Taufufah adalah hidangan pencuci mulut yang terbuat dari tahu sutra yang lembut, disajikan dengan sirup gula merah dan kacang. Ini adalah hidangan manis yang segar, sering dijajakan oleh pedagang kaki lima di sekitar Kota Kinabalu.