Bursa merupakan salah satu kota tertua dan paling menawan
yang ada di Turki. Terletak di barat laut Anatolia, kota ini dikelilingi oleh keindahan alam serta kaya akan nilai sejarah. Bursa terkenal sebagai ibu kota pertama dari Kesultanan Utsmaniyah, juga sebagai pusat budaya, tekstil, dan kuliner Turki. Dengan kombinasi pesona alam, warisan sejarah, dan atmosfer kota yang tenang, Bursa menjadi tujuan ideal bagi para wisatawan yang ingin mengeksplorasi sisi autentik Turki.
Sejarah dan Kejayaan Kota Bursa
Bursa memiliki latar belakang sejarah yang mendalam. Sebelum menjadi bagian dari Kekaisaran Ottoman, kota ini dikenal sebagai Prusa dan merupakan wilayah yang penting dalam Kekaisaran Bizantium. Namun, kejayaan Bursa benar-benar dimulai saat menjadi ibu kota pertama oleh Kesultanan Utsmaniyah pada abad ke-14.
Dalam periode itu, Bursa berkembang dengan pesat sebagai pusat perdagangan, arsitektur Islam, dan spiritualitas. Banyak masjid, makam sultan, dan bangunan bersejarah kini masih berdiri kokoh hingga saat ini. Bursa juga dikenal sebagai kota tempat dimakamkannya para pendiri Kesultanan Utsmaniyah, yang meliputi Osman Gazi dan Orhan Gazi.
Tempat-Tempat Wisata Ikonik di Bursa
Bursa menawarkan banyak tempat menarik yang mencirikan keagungan sejarah dan keindahan alamnya. Berikut adalah beberapa destinasi yang harus dikunjungi saat berada di kota ini:
Masjid Ulucami (Masjid Agung Bursa)
Ulucami merupakan simbol keagungan arsitektur Ottoman awal. Masjid ini mempunyai 20 kubah dan menampilkan kaligrafi yang indah di bagian dalamnya. Selain menjadi tempat ibadah, masjid ini juga berfungsi sebagai pusat kegiatan keagamaan dan budaya masyarakat Bursa. Suasana di dalamnya sangat damai dan khusyuk, membuat pengunjung merasakan ketenangan yang mendalam.
Koza Han – Jejak Jalur Sutra di Bursa
Koza Han adalah bekas pasar sutra yang didirikan pada abad ke-15 dan menjadi bagian penting dari Jalur Sutra. Tempat ini masih beroperasi hingga kini, terutama sebagai pusat penjualan sutra, kain tradisional, dan oleh-oleh khas. Di tengah kompleks ini terdapat halaman yang luas dengan kafe-kafe yang nyaman, ideal untuk bersantai sambil menikmati teh Turki.
Gunung Uludağ – Surga Salju di Musim Dingin
Uludağ merupakan gunung tertinggi di wilayah Marmara dan terkenal sebagai destinasi ski terbaik di Turki. Selama musim dingin, Uludağ dipenuhi pengunjung yang ingin bermain salju atau berski. Namun, di musim panas pun, gunung ini tetap menarik untuk dieksplorasi karena udaranya yang sejuk dan pemandangan alamnya yang menakjubkan.
Kehidupan dan Budaya di Kota Bursa
Bursa tidak hanya terkenal dengan sejarahnya, tetapi juga dengan budaya dan kulinernya yang khas. Kota ini menjadi rumah bagi berbagai festival budaya, pasar tradisional, serta kuliner legendaris yang menggugah selera.
Iskender Kebab – Kuliner Ikonik Bursa
Iskender Kebab adalah hidangan khas Bursa yang patut dicoba. Terdiri dari irisan daging domba panggang yang disajikan di atas roti pita dengan saus tomat, mentega cair, dan yogurt, hidangan ini menjadi favorit di seluruh Turki. Banyak restoran legendaris di Bursa yang menyajikan versi otentik dari kebab ini, termasuk yang masih dijalankan oleh keturunan penciptanya.
Pasar Tradisional dan Kerajinan Tangan
Pasar tradisional seperti Cumalıkızık Bazaar dan pasar di area Tophane menawarkan berbagai kerajinan tangan, produk lokal, dan tekstil khas Bursa. Di tempat ini, pengunjung dapat menemukan benda-benda unik seperti kain sutra, keramik dekoratif, dan perhiasan tradisional yang kaya akan nilai seni dan budaya.